Información

28º CATAD'OR WORLD WINE AWARDS

Viña Borde Lago

Chile

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Nombre Vino

Ensamblaje Carmenere Syrah 2021

Valle

Valle del Cachapoal

Precio Indicativo
Entre US$ 10 y US$ 11.99
Tipo de Vino
Mezcla tinta / Red Blend
Cepa Etiqueta
Carmenere - Syrah
Año
2021
Composición varietal (%)

67% Carmenere, 33% Syrah

Tipo y duración del envejecimiento

6 Meses  (Tanque de acero)

Litros de almacenamiento definitivo

900

Azucar (g/l)
2,66 g/l
Contenido Alcohol (%)
13,3%

Evaluación

Vista

Pobre »
Adecuado
Media
Muy Bien
Excelente

Vista (5 de 5)

Color (9,6 de 10)

Aroma

Frenqueza (5,58 de 6)

Intensidad Positiva (7,2 de 8)

Calidad (14,08 de 16)

Sabor

Frenqueza (5,58 de 6)

Calidad (18,92 de 22)

Persistencia (7,04 de 8)

Intensidad (7,2 de 8)

Total Jurado
(Armonía Juicio global) (10,01 de 11)

Nota de Cata

Mezcla de frutas rojas con toques de menta en nariz; la cereza domina en el paladar, con un ligero toque amargo a menta en el centro del paladar. El vino tiene una estructura fina, lo suficiente para mantener unidos los sabores maduros, hasta el final de confitura de cereza. J.R.